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 Hola, bienvenidos a mi blog de cocina, en este blog aprenderemos recetas tanto saludables como deliciosas, de una manera sencilla y divertida, el nombre de mi blog es ''recetas sin culpa''.

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Entradas más populares de este blog

Pescado a la parrilla con salsa de mango( día 4)

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Filete de Pescado en Salsa de Mango Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco 1 mango manila (cortado en trozos) 1 cucharadita de chile piquín en polvo 1/2 cebolla morada 1 diente de ajo Preparación: Marina los filetes de pescado con aceite, jugo de limón y pimienta. Sofríe la cebolla, ajo, apio, pimiento rojo y mango. Adiciona vino y caldo. Sirve con la salsa de mango 1 . ¡Espero que disfrutes de esta exquisita combinación de sabores! 😊  
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Pollo al curry con coco y vegetales(dia 3)

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 Esta es una receta típica y muy popular en India, y con mucha razón, está deliciosa Ingredientes: 500g de pechugas de pollo, cortadas en trozos 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 zanahoria, cortada en rodajas finas 1 lata (400ml) de leche de coco 2 cucharadas de pasta de curry rojo o al gusto 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de cúrcuma en polvo Sal y pimienta al gusto Aceite de coco o aceite vegetal para cocinar Arroz integral cocido para servir Cilantro fresco picado para decorar (opcional) Limón o lima en rodajas para servir (opcional) Instrucciones: Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes, unos 2-3 minutos. Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados, unos 5-7 minutos. Añade el pimiento rojo y la zanahoria a la sartén y cocina por unos 2-3 minutos más, hasta que ...
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Receta de salmón con verduras(dia 1)

  Receta de salmón con vegetales asados El día de hoy haremos un delicioso salmón súper nutritivo y alto con proteínas y grasas buenas, los ingredientes son: 2 filetes de salmón (aproximadamente 150 g cada uno) 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas 1 calabacín, cortado en rodajas 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento amarillo, cortado en tiras 1 cebolla roja, cortada en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados Jugo de 1 limón Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional) Y el procedimiento es el siguiente: Procedimiento: Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel pergamino. Sazona el con sal, pimienta y jugo de limón. En un tazón grande, mezcla las zanahorias, el calabacín, los pimientos y la cebolla roja con el aceite de oliva y el ajo picado. Sazona con sal...
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